
岗位职责
1. 负责幼儿及教职工的餐食制作,确保食品安全与营养搭配。
2. 按照营养配餐标准进行食材加工与菜品烹饪,提升餐品质量。
3. 保持厨房环境整洁卫生,遵守食品安全相关操作规范。
4. 配合食堂管理安排,完成日常食材采购、储存及使用记录。
5. 根据季节变化调整菜单,满足不同人群的饮食需求。
6. 协助开展员工培训,提升团队专业技能与服务水平。
任职要求
1. 具备厨师资格证书或相关餐饮工作经验,熟悉幼儿营养搭配者优先。
2. 熟悉食品加工流程,具备良好的卫生意识和食品安全知识。
3. 有较强的责任心与沟通能力,能适应团队协作工作环境。
4. 持有健康证,能够胜任高强度工作节奏。
5. 具备基本的烹饪技能,能独立完成各类主副食的制作。
6. 有幼儿园或教育机构相关经验者优先考虑,欢迎有志于教育行业的人员加入。
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