
岗位职责
1. 负责面点制作,包括包子、馒头及各类中式点心的出品,确保产品品质与口味符合标准。
2. 严格管理面点食材,做好原料储存与使用记录,保障食品安全与卫生。
3. 保持操作台及后厨区域的清洁卫生,执行食品安全规范,杜绝卫生隐患。
4. 熟悉职工食堂白案流程,具备相关实操经验者优先考虑。
5. 配合团队完成日常面点供应任务,保证出餐效率与服务质量。
6. 遵守公司规章制度,服从工作安排,积极参与培训与技能提升。
任职要求
1. 具备扎实的面点制作技能,熟悉包子、馒头及中式点心的制作流程,有相关工作经验者优先。
2. 持有健康证,具备良好的食品安全意识和卫生习惯。
3. 工作认真负责,责任心强,能适应厨房环境,具备良好团队协作能力。
4. 熟悉职工食堂运作模式,有白案岗位经验者优先录用。
5. 语言表达清晰,能有效沟通,适应倒班工作安排。
6. 持有相关职业资格证书(如中式面点师)者优先考虑。
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