岗位职责  
1. 负责鱼类的清洗、宰杀及初步加工处理，确保食材符合卫生标准  
2. 按照标准化流程完成各类食材的预处理工作，保障出品质量  
3. 保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与卫生管理制度  
4. 协助完成厨房日常运营支持工作，提升整体工作效率  
5. 配合团队完成菜品前处理任务，确保出餐流程顺畅  
6. 提供食宿及节日福利，保障员工基本生活需求  

任职要求  
1. 具备相关食品加工经验，熟悉鱼类处理流程及操作规范  
2. 持有健康证，具备良好的卫生意识和食品安全知识  
3. 熟悉厨房设备使用，能独立完成食材预处理工作  
4. 工作认真细致，责任心强，具备良好的团队协作能力  
5. 具备较强的学习能力，能够快速掌握新技能与操作标准  
6. 有餐饮行业工作经验者优先，注重职业素养与服务意识

工作地址

成都市天府新区滨河路2段368号

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