
一、岗位职责☎
1. 负责酒店全程餐饮接待服务,做好餐前摆台、包厢布置、餐前准备工作。
2. 规范完成餐饮标准化服务,主动观察宾客需求,提供贴心得体的高端服务。
3. 熟悉菜品、酒水基础知识,礼貌应答宾客咨询,妥善处理简单用餐问题,突发情况及时上报上级主管。
4. 做好餐后包厢清洁、物资盘点与场地复原,维护包厢环境卫生;严格保密宾客信息,不泄露宾客隐私。
5. 服从日常工作安排,配合完成大型接待、宴会等临时工作任务,遵守酒店各项规章制度。
二、任职要求
1. 初中及以上学历,形象良好,举止大方,普通话流利,无明显纹身及不良嗜好。
2. 有酒店餐饮服务相关经验,熟悉餐饮基本服务流程,有星级酒店VIP服务经验者优先。
3. 懂基本商务礼仪,服务意识强,做事细心有眼力见,待人礼貌亲和。
4. 能适应餐饮轮班、晚班及节假日上班,抗压能力较好,执行力强,恪守保密原则。
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