
岗位职责
1. 协助后厨备餐,负责蒸饭、切配及整理工作。
2. 执行食材验收与储存,确保原料新鲜零浪费。
3. 维护厨房卫生,落实食品安全规范及设备清洁。
4. 配合团队高效作业,保障出餐流程顺畅有序。
任职要求
1. 身体健康,持有效健康证上岗,无传染性疾病。
2. 熟悉后厨操作流程,具备基础刀工或烹饪常识。
3. 工作细致负责,具有良好的团队协作意识。
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