
岗位职责:
全面负责门店日常运营,包括商品陈列、库存管理、卫生安全、收银结算等,确保门店高效运转;
统筹生鲜鸡肉脯的进货验收、分切包装、鲜度把控及损耗控制,保障产品品质;
维护门店社群(微信群等),定期发布促销活动、新品信息,与顾客保持互动,提升复购与粘性;
带领团队完成销售目标,处理客诉及突发事件,营造良好服务口碑;
收集顾客反馈及市场动态,协助优化产品与运营策略。
任职要求:
2年以上生鲜、便利店或餐饮零售门店管理经验,熟悉生鲜品控及仓储流程;
熟练使用微信社群工具,具备社群内容策划、用户活跃度提升的实际经验;
吃苦耐劳,能适应早班/轮班制,具备较强的抗压与解决问题能力;
沟通力、服务意识强,有团队管理经验者优先;
对食品安全法规有基本认知,持健康证。
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