
岗位职责
1. 负责菜品切配、烹制与出品标准化执行
2. 把控食材质量、成本与厨房安全卫生
3. 协助制定周菜单并优化口味结构
4. 指导后厨人员完成日常备餐流程
任职要求
1. 初中及以上学历,餐饮/烹饪专业优先
2. 具备厨师证/健康证,熟悉中餐或西餐烹制
3. 能适应忙时节奏,具备协作沟通能力
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