
岗位职责
负责食材清洗、简单切配,做好餐前备料辅助工作;餐具、厨具清洗、消毒、分类摆放;厨房台面、地面、排水沟清洁,垃圾及时清理,保持后厨环境卫生;服从厨师安排,协助厨师备料、打包、传菜等后厨辅助工作,遵守食品卫生操作规范,能够独立制作蛋炒饭等简餐;完成上级安排的其他后厨杂务。
任职要求
身体健康,持有有效健康证;做事勤快踏实,爱干净,吃苦耐劳,服从管理;有食堂、餐馆后厨相关工作经验优先;责任心强,稳定性好。
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