岗位职责
负责店内各类菜品的加工切配、食材处理，把控刀工与菜品品相；熟练完成锅底打锅、料品准备工作；做好食材保鲜、后厨区域清洁、工具整理，严格遵守后厨卫生规范，保障菜品稳定出品，配合后厨日常运转。

任职要求
有串串 / 火锅后厨相关经验，熟手优先，刀工扎实，熟练切配、会打锅；做事勤快麻利，爱干净，责任心强，服从管理安排，能配合班次轮班，稳定性好。

工作地址

成都市青羊区石人南路31号1-裙房1层 12、13号

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