
岗位职责
1.根据标准食谱卡、加工及切配菜品。
2.工作中服从管理。
3.遵守本部门的标准及程序。
4.保持高标准的个人卫生及形象。
5.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。
6.高标准地保持指定工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。
7.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。
8.参与培训员工。
9.参加所有相应级别的培训。
10.保持安全可靠的工作环境。
11.采取行动排除危险,向上级报告危险隐患。
12.完成上级安排的其他任务。
任职要求
1. 初中及以上学历,有餐饮相关经验者优先
2. 具备良好卫生意识,熟悉食品安全规范
3. 工作认真细致,具备团队协作能力
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