
厨师(2人)
岗位职责:
1. 负责菜品制作,严格把控菜品口味、分量与出餐速度,保证出品稳定;
2. 遵守食品安全操作规范,做好厨房区域、厨具设备清洁消杀;
3. 合理使用食材,做好食材储存,控制原材料损耗;
4. 配合前厅高峰期出餐,和前厅做好沟通衔接;
5. 定期检查厨房设备,发现故障及时上报,服从门店菜品调整安排。
任职要求:
6. 有餐饮厨师实操经验,熟练对应品类菜品制作;
7. 注重食品卫生,遵守后厨各项操作制度;
8. 手脚麻利,吃苦耐劳,能适应餐饮早晚班;
9. 责任心强,服从管理,有良好团队配合意识。
额外补贴:全勤奖 100 元 + 卫生服务奖 100 元,节日福利、生日福利
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